receta de pasión
Ubicación
| País: Argentina | Comunidad: |
Características
| Alimentos Base: Pasta | Dificultad: Fácil |
| Estacionalidad: Todo el año | |
Ingredientes
| 500 g. de fideos tirabuzón multicolor 2 latas de berbechos 2 cebollas 250 g. de crema de leche 1 vaso de vino blanco torrontes 300 g. de queso gruyere rallado Sal y pimienta a gusto 1 cucharada de aceite de oliva |
Preparación
| Poner a freÍr la cebolla cortada en juliana y luego agregar los berbechos. Condimentar. A continuación echar el vino y esperar que se consuma, terminado esto, verter la crema de leche. Echar esta preparación encima de la pasta. |
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